Hab die Probleme jetzt anders “gelöst”.
Ursprünglich hatte ich geplant, die rrd Daten vom alten Server zu übernehmen, wobei es aber die hier erwähnten Probleme gab. Da ich mittlerweile aber sowieso eine zu große Lücke hätte, ist es auch egal.
Von daher habe ich jetzt eben die alten Daten gelöscht, mailgraph wieder installiert und siehe da: keine Probleme.
Fängt die Statistik halt wieder bei 0 an, ist verkraftbar 